Overslaan naar inhoud

Red Leicester

Rutland Red is een bekroonde, artisanale Red Leicester kaas die uitsluitend wordt geproduceerd door de Long Clawson Dairy in Leicestershire, Engeland. Het is de enige Red Leicester die nog op traditionele wijze in het graafschap zelf wordt gemaakt met gepasteuriseerde melk. De kaas heeft een volle, nootachtige smaak met een karakteristieke zoetheid die doet denken aan karamel of crème brûlée. Door een rijping van zes maanden ontwikkelt de kaas een stevige, maar aangenaam schilferige (flaky) en open structuur. De opvallende goudoranje tot dieprode kleur is afkomstig van annatto, een natuurlijke kleurstof uit de zaden van de achiote-boom.
42,45 € / kg 42,45 € (Inclusief btw)

  • Melk
  • Rauwmelks/Gepasteuriseerd
  • Herkomst
Aan winkelmandje toevoegen
0,10
kg Prijs:
Allergenen
Melk

Specificaties

Melk Koe
Rauwmelks/Gepasteuriseerd Gepasteuriseerd
Herkomst Groot-Brittanië

Veelgestelde vragen

Heb je vragen over het online bestelplatform van ons? Leer hier meer.

Je kiest eenvoudig je favoriete kazen via onze webshop, bepaalt het gewenste gewicht en voegt ze toe aan je winkelmandje. Na betaling zorgen wij voor een zorgvuldige voorbereiding van je bestelling.

Ja, bij de meeste kazen kan je het gewenste gewicht selecteren. We snijden je kaas pas vers af nadat je bestelling is geplaatst. Omdat kaas een natuurlijk product is, kan het uiteindelijke gewicht lichtjes afwijken (een beetje naar boven of naar beneden) van het gekozen gewicht.

Op dit moment bieden we geen levering aan. Alle online bestellingen kunnen eenvoudig afgehaald worden in onze winkel tijdens de openingsuren, op de dag en het tijdstip dat je zelf kiest. Dit kan je selecteren in je winkelmandje. Let op: bestellingen dienen minstens 2 werkdagen op voorhand geplaatst te worden.

Alle online bestellingen worden onmiddellijk online afgerekend. Betalen in de winkel is voor webshopbestellingen niet mogelijk.

Onze excuses! Neem zo snel mogelijk contact met ons op met een foto indien nodig, en we zoeken meteen een passende oplossing.

Ja, wij verzorgen kaasschotels op maat voor feesten, recepties en bedrijfsevenementen. Contacteer ons gerust voor advies.