Buitenshuis

Buitenshuis

alt

Soms wordt onze winkel net te klein en komen we even buiten. Voor workshops in kaas- en wijn-proeven bijvoorbeeld, of voor recepties en feesten voor groepen vanaf 50 personen.

Recepties

Wat is er leuker dan samen met vrienden, familie of op het werk met collega's te genieten van lekkere kaashapjes of originele warme en koude aperitiefhapjes? Wij maken ze met zorg voor u klaar.

 

Voor groepen vanaf 50 personen. 

 

Kaas

Kaasplank Hapklaar: €12.20/p

Kaasplank met charcuterie: €13.5/p

 

Warme en koude hapjes

Onze huiskok, Els, bereidt voor u originele en artisanale hapjes. 8 hapjes per persoon: 4 koude en 4 warme: €16/p

 

Bediening: €40/u/kelner

Dranken kunnen gekozen worden uit ons assortiment

 

All-in

Heeft u liever een duidelijke prijs op voorhand, inclusief dranken en bediening?

All-in-receptie met warme en koude hapjes: €36/p

 

Een ander idee?

Neem gerust contact met ons op, dan kunnen we samen bekijken wat de mogelijkheden zijn.

Kaas & wijn

Op deze avond wordt u door Willem-Jan en Reinout ingewijd in de geheimen van het kaasmaken, de kwaliteit van melk en kaas en het kaasrijpingsproces, een ontdekkingsreis met verrassende wijn-kaascombinaties... dit in een zaal van uw keuze.

 

U zorgt voor tafel, bord, mes, glazen en het feest kan beginnen! Een 5-gangenmenu, van aperitief tot dessert, met telkens aangepaste wijnen.

 

 

  • 5-gangenmenu 
  • 5 aangepaste wijnen (5 x 15cl)
  • Vanaf 20 personen
  • Ongeveer 3uur
  • €42 per persoon (incl 21%btw)

 

Liever alleen of in kleine groep aansluiten bij een andere groep?

 

Om de twee maanden geven Willem-Jan en Reinout je ook de kans om in een ongedwongen sfeer meer te ontdekken over kaas en wijn.

 

In onze workshop word je ingewijd in de wondere wereld van de kaas: zo kom je te weten hoe kaas gemaakt wordt, ondervind je wat het rijpingsproces van de kazen inhoudt en leer je hoe kwaliteit te onderscheiden. Daarnaast nemen we het productieproces van witte en rode wijn onder de loep en gaan we van daaruit samen op zoek naar geslaagde kaas- en wijncombinaties.

 

Proeven staat centraal in onze workshop: verwacht je aan een 5-gangendiner met bijpassende wijnen! 

 

Kom eens langs in de winkel of hou onze website en sociale media in de gaten voor de data van onze volgende workshops. 

 

€65 per persoon