Overslaan naar inhoud

Pyramide Racotière

La Racotière, gelegen in het hart van het Bourgondische landschap in de Charolais-streek, is een affineur die geitenkazen rijpt, waaronder de beroemde Clacbitou, een traditionele, hoogwaardige rauwmelkse kaas. La Racotière, opgericht in 1970 door Madame Devillard verzamelt verse, gezouten kazen uitsluitend van omliggende boerderijen binnen een straal van 50 km. Deze geitenkaas van rauwe melk in piramide-vorm wordt met de hand geschept. Na 5 tot 7 weken rijping geeft dit een karaktervolle kaas met een vaste, ietwat droge maar smeltende textuur.
65,66 € / kg 65,66 € (Inclusief btw)

  • Melk
  • Rauwmelks/Gepasteuriseerd
  • Herkomst
Aan winkelmandje toevoegen
0,10
kg Prijs:
Allergenen
Melk , Lactose

Specificaties

Melk Geit
Rauwmelks/Gepasteuriseerd Rauwmelks
Herkomst Frankrijk, Bourgogne

Veelgestelde vragen

Heb je vragen over het online bestelplatform van ons? Leer hier meer.

Je kiest eenvoudig je favoriete kazen via onze webshop, bepaalt het gewenste gewicht en voegt ze toe aan je winkelmandje. Na betaling zorgen wij voor een zorgvuldige voorbereiding van je bestelling.

Ja, bij de meeste kazen kan je het gewenste gewicht selecteren. We snijden je kaas pas vers af nadat je bestelling is geplaatst. Omdat kaas een natuurlijk product is, kan het uiteindelijke gewicht lichtjes afwijken (een beetje naar boven of naar beneden) van het gekozen gewicht.

Op dit moment bieden we geen levering aan. Alle online bestellingen kunnen eenvoudig afgehaald worden in onze winkel tijdens de openingsuren, op de dag en het tijdstip dat je zelf kiest. Dit kan je selecteren in je winkelmandje. Let op: bestellingen dienen minstens 2 werkdagen op voorhand geplaatst te worden.

Alle online bestellingen worden onmiddellijk online afgerekend. Betalen in de winkel is voor webshopbestellingen niet mogelijk.

Onze excuses! Neem zo snel mogelijk contact met ons op met een foto indien nodig, en we zoeken meteen een passende oplossing.

Ja, wij verzorgen kaasschotels op maat voor feesten, recepties en bedrijfsevenementen. Contacteer ons gerust voor advies.