Overslaan naar inhoud

Roccolo Valtaleggio

Roccolo was één van onze beste ontdekkingen op onze kaasreis in Italië. Hij wordt gemaakt in Valtaleggio van gepasteuriseerde koemelk en is een relatief jonge creatie die na het winnen van een aantal nationale en internationale prijzen zijn plekje bij de klassiekers aan het veroveren is. Een bijzondere textuur-, brokkelig in de kern en smeuïg en boterig naar de korst toe en smaakervaring, extreem intens en wat zoeter aan de buitenkant en frissere zuren binnenin. Wordt zes maanden gerijpt, waarvan een aantal weken in onze eigen rijpingskelder.
41,32 € / kg 41,32 € (Inclusief btw)

  • Melk
  • Rauwmelks/Gepasteuriseerd
  • Herkomst
Aan winkelmandje toevoegen
0,10
kg Prijs:
Allergenen
Melk

Specificaties

Melk Koe
Rauwmelks/Gepasteuriseerd Gepasteuriseerd
Herkomst Italië, Lombardije

Veelgestelde vragen

Heb je vragen over het online bestelplatform van ons? Leer hier meer.

Je kiest eenvoudig je favoriete kazen via onze webshop, bepaalt het gewenste gewicht en voegt ze toe aan je winkelmandje. Na betaling zorgen wij voor een zorgvuldige voorbereiding van je bestelling.

Ja, bij de meeste kazen kan je het gewenste gewicht selecteren. We snijden je kaas pas vers af nadat je bestelling is geplaatst. Omdat kaas een natuurlijk product is, kan het uiteindelijke gewicht lichtjes afwijken (een beetje naar boven of naar beneden) van het gekozen gewicht.

Op dit moment bieden we geen levering aan. Alle online bestellingen kunnen eenvoudig afgehaald worden in onze winkel tijdens de openingsuren, op de dag en het tijdstip dat je zelf kiest. Dit kan je selecteren in je winkelmandje. Let op: bestellingen dienen minstens 2 werkdagen op voorhand geplaatst te worden.

Alle online bestellingen worden onmiddellijk online afgerekend. Betalen in de winkel is voor webshopbestellingen niet mogelijk.

Onze excuses! Neem zo snel mogelijk contact met ons op met een foto indien nodig, en we zoeken meteen een passende oplossing.

Ja, wij verzorgen kaasschotels op maat voor feesten, recepties en bedrijfsevenementen. Contacteer ons gerust voor advies.