
TOMME DE LISBELLE
Land van oorsprong:
België
Melksoort:
schaap
Melktype:
rauw
Kaastype:
halfhard
De Bergerie de l'Isbelle is een familiebedrijf dat kaas maakt van de melk van z'n eigen 200 schapen. Kleinschalig, bio en lokaal is hun moto, en hoewel we dat laatste ook belangrijk vinden, is de kaas volgens ons toch echt te lekker om niet tot in Leuven te halen.