Helemaal in het noorden van Duitsland hebben de broers een grote bio-boerderij waar ze verschillende lekkere rauwmelkse kazen produceren. De CréMeer is een klein zacht kaasje, binnen stevig en nog een beetje krijtig, langs de buitenkant mooi smeuïg.

Dat smaakt naar meer? Binnenkort ligt de Friesisch Blue, hun blauwe kaas met gewassen korst, ook zeker terug in onze toog!